Educació crítica i transformadora. Marc teoricopedagògic per integrar la sobirania alimentària amb e IND

Alimentacción, és un programa dirigit als centres educatius d’Educació Bàsica. Compta amb el suport de l’Agència Espanyola de Cooperació Internacional per al Desenvolupament (AECID) i està impulsat per VSF-Justícia Alimentària Global i Hegoa.

Aquesta iniciativa socioeducativa aborda la qüestió de l’alimentació des d’un enfocament global, per a l’anàlisi i interpretació del qual considera rellevants les perspectives de gènere i de sostenibilitat. La proposta educativa que acompanya aquest programa pretén generar consciència crítica i mobilitzar la comunitat educativa davant les conseqüències socials, econòmiques i ambientals que es deriven del nostre model alimentari (producció, distribució, comercialització i consum).

Amb aquesta idea s’intenta promoure un model alternatiu, basat en els principis de la sobirania alimentària, on el centre escolar es converteix en institució promotora d’una ciutadania crítica compromesa amb la sostenibilitat de la vida