Mentira podrida: Breve repaso a la alimentación charlatana
La publicitat enganya? Doncs clar, és un anunci.
Hem repetit tantes vegades la frase que ens la hem cregut. La publicitat no hauria d'enganyar-nos. Naturalment s'entén que formen part de les seves estratègies l'exageració, el lirisme, les metàfores, la hipèrbole o l'emotivitat. És legítima l'estratègia d'evocació.
Però quan això s'utilitza de manera directa per vendre'ns una cosa significativament diferent a la qual ens ensenyen entrem en un altre terreny. Un producte light engreixa menys; un aliment natural té menys additius; un de casolà és artesà; un que acaba en –ol ens ajuda
a baixar el colesterol; un d'anomenat saníssim és més sa; un amb lactobacillus millora les nostres defenses; un batut de cacau enriquit
amb calci és bo per a la població infantil; un paté amb ferro és un aliment sa per als nens, ... i així fins a l'infinit.
Però realment és així? La majoria de les vegades no. Llavors ens enganyen? Sí. Es pot evitar? Sí.
