ALIMENTACIÓ INSANA: UNA EPIDÈMIA MUNDIAL. Informe Enverina'm

  • Fons bibliogràfic
  • Salut, Economia i desenvolupament, Informació i documentació
  • A partir de 16 anys
  • VSF Justícia Alimentària Global
  • Català
  • VSF Justícia Alimentària Global
  • Gratuït amb fiança 0.00€
  • Teixell: electrònic

L’evidència científica és inqüestionable. L’alimentació insana és ja la primera causa de malaltia i pèrdua de qualitat de vida al món, també a l’Estat espanyol.

L’alimentació insana està provocant un augment alarmant de l’obesitat i el sobrepès, la diabetis, les malalties cardiovasculars i alguns càncers. No és una opinió, és un fet contrastat. I no existeix ni un sol país al món que no estigui empitjorant en salut alimentària ni on hagin minvat les malalties que s’hi associen.

Menjar ens alimenta, però també ens emmalalteix. I actualment fa més això segon que el primer. Podem dir més: menjar és el que ens emmalalteix, cada cop més i no ho fa de la mateixa manera arreu del món, hi ha una diferència social (afecta més les classes populars) i una diferència de gènere (afecta més les dones), i per rematar aquest nefast panorama, cal dir que el col·lectiu que té pitjors índexs d’alimentació és la població infantil, la qual cosa implica una hipoteca sanitària futura de conseqüències imprevisibles.

També et pot interessar