La carne que comemos

  • Fons bibliogràfic
  • Salut, Informació i documentació
  • de 12 a 16 anys
  • Castellà
  • Philip Lymbery
  • Gratuït amb fiança 0.00€
  • Teixell: 613.2 LYIM

A tot el món es crien uns 70.000 milions d'animals de granja cada any, dos terços dels quals en granges industrials. Viuen permanentment tancats i són tractats amb màquines de producció sense accés a pastures o farratge. El menjar que se'ls subministra amb freqüència travessa diversos continents. En conjunt, consumeixen un terç dels cereals produïts al món, el noranta per cent de la farina de soia i fins al trenta per cent de les captures totals de peix. És un negoci que depèn de l'ús d'enormes quantitats d'antibiòtics -la meitat dels quals s'utilitzen al món-, la qual cosa constitueix el brou de cultiu per a l'aparició de nous "supermicrobis" resistents als antibiòtics. Consumeix també recursos naturals tan valuosos com a aigua, terra i petroli.

"La carn que mengem" mostra gràficament què significa la ramaderia industrial i quin és el veritable cost de la carn barata, i fa una crida a un consum més racional, saludable i compassiu.

Calendari disponibilitat

Disponible Reservat

Formulari sol·licitud

En el cas que el préstec del recurs tingui un cost econòmic s'ha d'ingressar amb antelació al núm. de compte Triodos 1491 0001 28 2033582723

Per més informació: educacio@solidaries.org o al telèfon 972 219 916

Condicions del servei de préstec