Un llibre que mostra els efectes de l'agricultura globalitzada --la de les grans companyies-- sobre els petits agricultors, el medi ambient i la qualitat dels aliments que mengem. El llibre inclou capítols que aborden temes com el de les llavors modificades genèticament, les creacions de monopolis sobre la vida i els recursos de la terra, o la relació entre les vaques boges i les vaques sagrades, així com l'acalorat debat que actualment s'està produint sobre una qüestió en aparença tan intranscendent com la cria del llagostí.
Es tracta, doncs, d'un llibre apassionat i minuciós, tan seriós com amè, que ja s'està convertint en eina indispensable per a encarar els temes propis de l'enginyeria genètica i l'agricultura comercial durant els pròxims anys.
