Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (d'ara endavant “cookies”) per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, podeu consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioneu “Acceptar cookies” per donar el vostre consentiment o seleccioneu les cookies que voleu autoritzar. Podeu canviar les opcions de les cookies i retirar el vostre consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls
 
MENU

ALIMENTACIÓ INSANA: UNA EPIDÈMIA MUNDIAL. Informe Enverina'm IND

VSF Justícia Alimentària Global
Fons bibliogràfic
Edat mínima: 16
Economia i desenvolupament, Informació i documentació, Salut
Català
electrònic

L’evidència científica és inqüestionable. L’alimentació insana és ja la primera causa de malaltia i pèrdua de qualitat de vida al món, també a l’Estat espanyol.

L’alimentació insana està provocant un augment alarmant de l’obesitat i el sobrepès, la diabetis, les malalties cardiovasculars i alguns càncers. No és una opinió, és un fet contrastat. I no existeix ni un sol país al món que no estigui empitjorant en salut alimentària ni on hagin minvat les malalties que s’hi associen.

Menjar ens alimenta, però també ens emmalalteix. I actualment fa més això segon que el primer. Podem dir més: menjar és el que ens emmalalteix, cada cop més i no ho fa de la mateixa manera arreu del món, hi ha una diferència social (afecta més les classes populars) i una diferència de gènere (afecta més les dones), i per rematar aquest nefast panorama, cal dir que el col·lectiu que té pitjors índexs d’alimentació és la població infantil, la qual cosa implica una hipoteca sanitària futura de conseqüències imprevisibles.

Si ja ets usuari del Cedre, clica aquí per obtenir la teva contrassenya

Amb el suport de

Amb la col.laboració de