Nosotros y terceros, como proveedores de servicios, utilizamos cookies y tecnologías similares (en adelante “cookies”) para proporcionar y proteger nuestros servicios, para comprender y mejorar su rendimiento y para publicar anuncios relevantes. Para más información, puede consultar nuestra Política de Cookies. Seleccione “Aceptar cookies” para dar su consentimiento o seleccione las cookies que desea autorizar. Puede cambiar las opciones de las cookies y retirar su consentimiento en cualquier momento desde nuestro sitio web.
Cookies autoritzades:
Més detalls
MENU

Despilfarro : el escándalo global de la comida IND

Tristram Stuart
Fons bibliogràfic
Edat mínima: 16
Cultures i moviments migratoris, Salut
Castellà
613.2 STU

El malbaratament de menjar és un dels problemes centrals del món actual. Això sosté Waste: Uncovering the Global Food Scandal, el llibre de Tristram Stuart sobre l'«escàndol global» que representa la pèrdua de milions de tones de menjar. L'autor britànic sosté que la producció, el consum i el malbaratament de menjar són a l'arrel de molts dels desafiaments que enfronta el món contemporani, com la desnutrició, l'escalfament global i la pèrdua de biodiversitat. I, després d'un diagnòstic amb múltiples dades, crida els ciutadans a actuar en conseqüència.

Calendari disponibilitat
Maig 2024
Dl Dm Dc Dj Dv Ds Dg
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Formulari sol.licitud
Per poder fer reserves, ha d'estar identificat amb un usuari, pot identificar-se a través d'aquest
Si ja ets usuari del Cedre, clica aquí per obtenir la teva contrassenya

Amb el suport de

Amb la col.laboració de