Despilfarro : el escándalo global de la comida
Tristram Stuart
Fons bibliogràfic
Edat mínima: 16
Salut, Cultures i moviments migratoris
Castellà
613.2 STU
El malbaratament de menjar és un dels problemes centrals del món actual. Això sosté Waste: Uncovering the Global Food Scandal, el llibre de Tristram Stuart sobre l'«escàndol global» que representa la pèrdua de milions de tones de menjar. L'autor britànic sosté que la producció, el consum i el malbaratament de menjar són a l'arrel de molts dels desafiaments que enfronta el món contemporani, com la desnutrició, l'escalfament global i la pèrdua de biodiversitat. I, després d'un diagnòstic amb múltiples dades, crida els ciutadans a actuar en conseqüència.
Calendari disponibilitat
Agost 2025
| Dl | Dm | Dc | Dj | Dv | Ds | Dg |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Formulari sol.licitud
Per poder fer reserves, ha d'estar identificat amb un usuari, pot identificar-se a través d'aquest
Si ja ets usuari del Cedre, clica aquí per obtenir la teva contrassenya
