El Comercio del hambre : el precio que pagan los pobres por el libre comercio IND

Aquest llibre aborda el tema del comerç i la seguretat alimentària. Estudia  la liberalització comercial, especialment si afecta a l'alimentació dels pobres. L'experiència de finals del segle XX ha demostrat que la idea que el lliure comerç ens beneficia a tots no és certa. A qualsevol societat nacional o internacional se la  jutja per la mesura en què els seus sistemes, normes i regulacions atenen als menys afavorits. Segons aquest criteri, a més de l'obertura comercial hi ha altres factors que originen aquesta situació: sòls pobres, desertització, menyspreu cap a les dones camperoles, desastres, escassa inversió en agricultura, deute extern, falta de democràcia, canvi climàtic, pèrdua de la diversitat dels cultius, finançament inadequat de la salut, i l'amenaça que pesa sobre els bancs de pesca.