Nosotros y terceros, como proveedores de servicios, utilizamos cookies y tecnologías similares (en adelante “cookies”) para proporcionar y proteger nuestros servicios, para comprender y mejorar su rendimiento y para publicar anuncios relevantes. Para más información, puede consultar nuestra Política de Cookies. Seleccione “Aceptar cookies” para dar su consentimiento o seleccione las cookies que desea autorizar. Puede cambiar las opciones de las cookies y retirar su consentimiento en cualquier momento desde nuestro sitio web.
Cookies autoritzades:
Més detalls
MENU

La carne que comemos IND

Philip Lymbery
Fons bibliogràfic
Edat mínima: 12
Salut, Informació i documentació
Castellà
613.2 LYIM

A tot el món es crien uns 70.000 milions d'animals de granja cada any, dos terços dels quals en granges industrials. Viuen permanentment tancats i són tractats amb màquines de producció sense accés a pastures o farratge. El menjar que se'ls subministra amb freqüència travessa diversos continents. En conjunt, consumeixen un terç dels cereals produïts al món, el noranta per cent de la farina de soia i fins al trenta per cent de les captures totals de peix. És un negoci que depèn de l'ús d'enormes quantitats d'antibiòtics -la meitat dels quals s'utilitzen al món-, la qual cosa constitueix el brou de cultiu per a l'aparició de nous "supermicrobis" resistents als antibiòtics. Consumeix també recursos naturals tan valuosos com a aigua, terra i petroli.

"La carn que mengem" mostra gràficament què significa la ramaderia industrial i quin és el veritable cost de la carn barata, i fa una crida a un consum més racional, saludable i compassiu.

Calendari disponibilitat
Febrer 2024
Dl Dm Dc Dj Dv Ds Dg
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829   

Formulari sol.licitud
Per poder fer reserves, ha d'estar identificat amb un usuari, pot identificar-se a través d'aquest
Si ja ets usuari del Cedre, clica aquí per obtenir la teva contrassenya

Amb el suport de

Amb la col.laboració de