Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (d'ara endavant “cookies”) per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, podeu consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioneu “Acceptar cookies” per donar el vostre consentiment o seleccioneu les cookies que voleu autoritzar. Podeu canviar les opcions de les cookies i retirar el vostre consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls
 
MENU

La carne que comemos IND

Philip Lymbery
Fons bibliogràfic
Edat mínima: 12
Informació i documentació, Salut
Castellà
613.2 LYIM

A tot el món es crien uns 70.000 milions d'animals de granja cada any, dos terços dels quals en granges industrials. Viuen permanentment tancats i són tractats amb màquines de producció sense accés a pastures o farratge. El menjar que se'ls subministra amb freqüència travessa diversos continents. En conjunt, consumeixen un terç dels cereals produïts al món, el noranta per cent de la farina de soia i fins al trenta per cent de les captures totals de peix. És un negoci que depèn de l'ús d'enormes quantitats d'antibiòtics -la meitat dels quals s'utilitzen al món-, la qual cosa constitueix el brou de cultiu per a l'aparició de nous "supermicrobis" resistents als antibiòtics. Consumeix també recursos naturals tan valuosos com a aigua, terra i petroli.

"La carn que mengem" mostra gràficament què significa la ramaderia industrial i quin és el veritable cost de la carn barata, i fa una crida a un consum més racional, saludable i compassiu.

Calendari disponibilitat
Agost 2025
Dl Dm Dc Dj Dv Ds Dg
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Formulari sol.licitud
Per poder fer reserves, ha d'estar identificat amb un usuari, pot identificar-se a través d'aquest
Si ja ets usuari del Cedre, clica aquí per obtenir la teva contrassenya

Amb el suport de

Amb la col.laboració de